El Ministerio de Salud Pública desarrolla una campaña de orientación para que las personas reduzcan el consumo de sal.
La campaña es parte de la celebración de la Semana Mundial de Sensibilización sobre el consumo de Sal, que este año abarca del 12 al 18 marzo.
Salud Pública llamó a “que se le preste más atención al problema de la llamada sal escondida”.
“Prácticamente todos los alimentos contienen algo de sodio y existen muchos otros alimentos, a los que se les añade”, indicó la institución.
Recomendó a las personas a que cuando hagan las compras lean las etiquetas de los alimentos, hagan comparaciones con otras marcas y elijan los productos que tengan menos miligramos de sodio.
“Si el alimento tiene más miligramos de sodio que de calorías, tiene exceso de sal”, explicó.
Salud Pública exhortó comprar granos, verduras y legumbres frescas evitando las enlatadas.
